导语：核桃这种东西对于我们大家来说应该是再熟悉不过的了，因为我们在日常生活中经常会食用核桃。核桃的种类有很多，而且它的食用方法也是各式各样。青皮核桃就是我们经常见到的一种核桃，而且青皮核桃的作用与功效也是最大的。那么青皮核桃到底是一种什么样的核桃，它有什么独特的作用与功效呢?今天小编就来给大家简单的介绍一下关于青皮核桃以及青皮核桃的功效与作用方面的信息，希望大家看完之后会有所收获。
青皮核桃简介：
在了解青皮核桃的功效与作用之前，我们先来看一下青皮核桃的基本信息，对它有一个简单的了解。青皮核桃，它是一种核桃树落叶乔木的果实，果实形状为圆形，质地坚硬。青皮核桃不仅可以直接食用，而且可以榨油，核桃油的市场价格还是非常高的。青皮核桃的另一个名字叫做胡桃，这是不太地区的人的称呼。一般来说，野生的青皮核桃具有很高的药用价值，但是现在野生的青皮核桃已经很少了，大部分都是人工种植的青皮核桃。
青皮核桃的作用与功效：
1、具有很高的营养价值。我们平时认为核桃的形状就要人脑一样，所以说它就有补脑的功效。其实这是有一定的科学道理的，因为青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等等的营养物质。所以青皮核桃具有补脑的作用。
2、具有镇痛的作用。在我国民间有使用青皮核桃镇痛的习俗，也就是说青皮核桃可以发挥止疼药的作用。这是因为青皮核桃的绿皮中含有一定的相当于镇痛剂的元素，嚼食就可以达到镇痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦涩的，所以一般人们不愿意这样食用。
3、止咳化痰。新鲜的青皮核桃具有止咳化痰的作用，这里所说的是青皮核桃的皮，而不是他的果肉。具体的做法就是将新鲜的青皮核桃去皮，将皮清洗以后，晾晒成半干的状态，在泡水饮用就可以了。
关于青皮核桃以及青皮核桃的功效与作用方面，小编今天就为大家搜集整理了这么多的内容，希望大家看过之后会有所收获。青皮核桃是一种具有良好的作用与功效的东西，我们在日常生活中应该经常的食用青皮核桃来让他的功效与作用充分的发挥。