民以食为天,但是人们更愿意将食与健一起融合,就如食的健康食的放心。就如以往,总是放开来吃后必须接受胃的“洗礼”那就是喝药材,那时人们还并没有想到妙处——将健康弄成食品一并吃下,既食得开亦食得康。下面就为大家介绍一种药材,松塔。
松塔是什么
松塔是松树上结的一种果实,颜色如灰形如塔一样,因此被称作为松塔,松塔的果皮一层层下还有种子,曰松子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松塔呈棕褐色,多层鳞片,鳞片间夹着松子。高山松鳞片薄、密,松脂味浓,亚热带松树的松塔鳞片厚,较疏,松香味不明显,新鲜松塔鳞片顶有小刺。
松塔的功能主治
祛痰,止咳,平喘。慢性气管炎,哮喘,咳嗽痰多。久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,拥有很高的食疗价值。同属植物云南松,思茅松的嫩球果亦可入药,治跌打损伤。
松塔怎么吃
那么问题来了,松塔应该怎么吃,介绍小妙招。初冬采收不带种子的球果(松塔)。除去果鳞,取下种子,碾去木质硬壳即得。另一种方法使用火烧松塔.然后待松塔凉了,再用木棍敲打,松子就脱落了,那么就可以吃了。
食用松塔的注意事项
有些患者服白皮松塔煎剂后有口干、头晕等反应,有的还有轻度浮肿、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等反应,这些副作用一般不影响继续服用,短期内即可消失。
松塔口苦问题
野生松塔因其非常新鲜,外表带有一定松油成分,为天然产物。天然的野生松塔有一定的瘪仁概率,不饱满的松仁会有苦味,但对人身体无害;另外野生松塔的外皮碎屑随松子入口时,也会带来一定微苦,微麻的感觉,属正常现象。在遥远的北方,人们饮食的习惯口味较重,对于微苦不敏感。中国南方住民饮食口味清淡,对食物的风味细节反应更大。食用野生松塔籽带来的微苦感觉,一般2-3日自动消失。
对于以上对松塔的“剖析”解析,是否感觉知识又上涨了一圈。松塔生于各种松树当中,形状独特,显而易见,采摘也简单,并且具有质的食用价值。倘若出现咳喘的症状,不妨尝试松塔的作用;倘若和小伙伴们出门旅游爬山,当看到松塔,不妨采摘下来尝试一番松塔的味道,食的健康食的放心,何乐而不为。