草莓怎么洗?洗草莓教程

2019-10-17 12:36:12

草莓的颜色是比较的鲜艳的,而且果肉是非常的多汁的,是一种非常具有营养的美味的水果。草莓很多人都喜欢吃,但是草莓本身含有的农药和化学成分是比较多的,我们在食用之前一定要清洗干净,不然就会将一些化学残留物吃进肚子里面。那么我们要怎么清洗草莓呢?草莓怎样洗才是最正确的呢?怎么才能洗干净草莓呢?现在,我们来看看洗草莓的方法。

草莓怎么洗,洗草莓教程:

1、由于草莓外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,清洗起来比较麻烦。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。这是不对的。因为草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。在种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

2、要想把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净表面的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

3、洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂,吃的时候再摘掉。

4、千万不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,因为这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成了二次污染。

5、最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

洗草莓的方法小编已经为大家介绍完了,大家现在知道草莓是怎么清洗的了吗?草莓的清洗方法也很简单,但是不像我们平时直接用清水洗一下就可以。最好是使用一些生粉混在水里一起清洗,这样可以将草莓表面上农药和参杂清洗出来,可以让我们吃到更加健康的草莓。另外,草莓不能放太久,最好是吃多少买多少,这样草莓就不会发烂。