赤小豆的作用与功效是什么

2019-11-10 07:01:14

赤小豆也就是我们生活中说的红豆中的一种,很多人都喜欢用赤小豆来煮糖水,软糯的红豆沙可是非常好吃。作为五大豆类之一,赤小豆食用价值极高,有丰富的营养成分,也有一定的药用价值,可以成为食疗方来帮助人们解决身体上的疾病问题。那么赤小豆的作用与功效是什么?吃赤小豆可比吃药好多了,所以人们迫不及待的想要知道吃赤小豆的好处。

赤小豆的作用与功效

利尿消肿

赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

祛压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

通乳生乳

有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

解毒

清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

抑癌抗瘤

延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

预防便秘

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

健脾利胃

红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。

增强机体免疫功能

红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

预防骨质疏松

日前,日本食品和农业研究人员的一项研究发现,赤小豆皮中所含成分,能够预防骨质疏松症并改善其症状。

骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞,以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况,研究人员认为,用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等,多酚能够被顺利摄取。

赤小豆禁忌

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。特别的要注意,虽然赤小豆有减肥的作用,但久食赤小豆则令人黑瘦结燥,严重时会影响消化系统的吸收。还有就是阴虚而无湿热者,及小便清长者忌食赤小豆。被蛇咬者百日内食用赤小豆的话,会引发非常严重的后遗症。

赤小豆的作用与功效是什么?看起来赤小豆功效是有很多,但不是吃了一碗赤小豆就能够起到这么多的作用,它的功效和作用是循序渐进才能够发挥出来,当然人们也不要为了获取到赤小豆的作用而去吃大量的赤小豆,这样反而会给身体带来负担。吃赤小豆之前一定要了解个人的身体情况,如果身体状况不允许吃赤小豆,无论赤小豆功能再多也不要轻易吃。